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MELTING POPOTE
Mes amis Cat Loray, Marianne & JM Leprêtre vous feront découvrir dans ce drôle de livre sublimement illustré, (ill. C. Loray) comment cuisiner de nombreux végétaux, épices et légumes, venus du monde entier. Une cuisine à la portée de tous, dans laquelle on utilise: Gombos, Bredes mafanes, curcuma frais, algues, carambole, fruit du dragon, tofu, miel à la propolis, sauce saté, roses de Marrakech, Kinoa, Shii-takés, Bidao, eddoes, etc...
Editions du Seuil, Fevrier 2003
Allez voir leur revue de presse en ligne!!!
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